Überbackene Hähnchenbrust Rezept geschrieben von Sheeva1960
Hier ist es Überbackene Hähnchenbrust Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Überbackene Hähnchenbrust Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Hähnchenbrüste |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 1 EL | Öl |
| 200 gr. | Pizzatomaten Konserve |
| 1 TL | Oregano getrocknet |
| 40 gr. | Gouda |
| 2 Stangen | Lauch |
| 1 EL | Butter |
| 100 ml | Gemüsebrühe |
| 100 ml | Sahne |
ZUBEREITUNG Überbackene Hähnchenbrust Rezept
- Den Backofen auf 180 Grad (Unluft 160 Grad )vorheizen .Hähnchenbrüste rundum mit Salz,Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrüste von beiden Seiten ca.3-4 Min.goldbraun anbraten.Die Pizzatomaten in eine Auflaufform geben ,mit Salz,Pfeffer und Oregano würzen .
- Gouda raspeln über die Hähnchenbrüste verteilen und die Hähnchenbrüste auf die Tomaten legen.Im heißen Ofen auf der mittleren Schiene ca.10-15 Min. überbacken.
- Lauch putzen ,waschen und in Ringe schneiden.Butter in einem Topf zerlasssen ,Lauch darin anbraten .Mit der Brühe ablöschen ,Sahne einrühren und 5 Min. bei milder Hitze köcheln lassen,mit Salz und Pfeffer abschmecken .
- Tomaten auf Tellern verteilen ,die Hähnchenbrüste darauf geben und mit dem Lauch servieren .
Überbackene Hähnchenbrust Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.10.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 757 (181) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 18,4 g |
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