Sweet Hot Chili Sauce - Rezept durch Kochecke48
Folgendes ist Sweet Hot Chili Sauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochecke48 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Sweet Hot Chili Sauce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Basissoße: | |
| 2 EL | Chiliflocken |
| 1 TL | Cayenne, fein gemahlen |
| 1 TL | Kumin gemahlen |
| 1 TL | Zimt gemahlen |
| 1 TL | Honig |
| 250 ml | Tomatensaft |
| 1 TL | Apfelessig |
| 1 Stück | Cornichons eingelegt, in Stücken |
| 1 EL | Kartoffelstärke |
| Zusätze, je nach Geschmack austauschbar: | |
| 2 Stück | Tomaten, in Stücken |
| 1 EL | Kirschmarmelade |
| 1 TL | Kräuter der Provence oder Salatkräuter, s. mein KB |
| 1 TL | Limettensaft |
| 1 EL | Currypulver, z.B.: in meinem KB |
| 1 TL | Kakaopulver schwach entölt |
| 2 TL | Gemüsestücke [z.B.: Zucchiniwürfel, Möhrenwürfel, Rote Beete] |
| 1 Stück | Apfel, gewürfelt |
| 2 EL | Kochflüssigkeit [Reis-, Kartoffel-, Gemüsewasser, Bratflüssigkeit] |
Vorbereitung für Sweet Hot Chili Sauce - Rezept
- Das Gemüse und ggf. Kräuter und Obst zerkleinern, alles andere gut abmessen und in einem Kochtopf langsam aufkochen lassen und heiß zu Pommes, Grillfleisch, Würstchen, Leberkäse und anderem als Beilage-Soße servieren
Sweet Hot Chili Sauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 510 (122) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 19,4 g |
| Fett | 3,3 g |
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