Scherben.....unser Traditionsgebäck zu Fasching - Rezept von Backfee1961
Hier ist es Scherben.....unser Traditionsgebäck zu Fasching - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Scherben.....unser Traditionsgebäck zu Fasching - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 2 | Eigelb |
| 1 | Ei |
| 2 EL | Zucker |
| 4 EL | dicker Sauerrahm |
| 1 Pr | Salz |
| 340 gr. | Mehl |
| Fritierfett | |
| Puderzucker |
ZUBEREITUNG Scherben.....unser Traditionsgebäck zu Fasching - Rezept
- Eigelb, Ei, Zucker,Sauerrahm und Salz verrühren........Mehl dazugeben und unterkneten......Teig portionsweise sehr dünn auswellen, Romben ausradeln und diese mehrmals mit einer Gabel einstechen...........in nicht zu heißem Fett schwimmend ausbacken......auf Küchenkrepp abtropfen lassen und mit Puderzucker bestäuben.......Helau +...lasst es euch schmecken.!!!
Scherben.....unser Traditionsgebäck zu Fasching - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1452 (347) |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 74,9 g |
| Fett | 0,8 g |
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