Rosenkuchen Quark - Ölteig - Kuchen - Rezept von 1957Kaffeetane
Folgendes ist Rosenkuchen Quark - Ölteig - Kuchen - Rezept. Dieses Rezept von 1957Kaffeetane geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Rosenkuchen Quark - Ölteig - Kuchen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 125 Gramm | Schwartau Rum - Rosinen |
| 75 Gramm | Korinthen |
| 100 Gramm | abgezogene,gehackte Mandeln |
| 50 Gramm | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 75 Gramm | weiche Butter oder Margarine zum bestreichen |
| Quark - Ölteig Nr. 2 | |
| 200 Gramm | Quark Magerstufe |
| 6 Esslöffel | Milch |
| 1 Stück | Ei |
| 8 Esslöffel | Speiseöl |
| 100 Gramm | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 400 Gramm | Mehl |
| 1 Päckchen | und 2 gestrichene Teel . Backpulver |
Vorbereitung für Rosenkuchen Quark - Ölteig - Kuchen - Rezept
- Quark - Ölteig :Den Quark mit Milch , Öl , Zucker ,Vanillin - Zucker und Salz verrühren . Danach gut die Hälfte des mit Backpulver gemichten und gesiebten Mehls eßlöffelweise dazugeben .den Rest des Mehls darunter kneten .
- Den Teig zu einem Rechteck in der Größe von 50 X 40 cm ausrollen , mit den Fett bestreichen , die Füllung gleichmäßig darauf verteilen und den Teig von der längeren Seite her aufrollen .Die Rolle in 15 Stücke schneiden , diese in eine gefettete Spingform (Durchmesser etwa 26 cm )setzen und mit Dosenmilch bestreichen .
- Füllung : Rum - Rosinen , Korinthen , abgezogene, gehackte Manteln , Zucker und 1 Päckchen Vanille - Zucker . Alles zusammen mengen und auf den Teig geben .
- Und das ganze dann im Backofen für ca. 40 - 55 Minuten bei 175 - 200 °C backen .
- Hierbei habe ich eine andere Füllung gemacht . Z B mit Mohn Und Nüssen schmeckt auch sehr gut und kommt überall an .Wünsche Euch allen einen guten Appetit !!!!
Rosenkuchen Quark - Ölteig - Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1490 (356) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 43,6 g |
| Fett | 17,3 g |
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