Negerkuss-Torte - Rezept geschrieben von mommy1971
Folgendes ist Negerkuss-Torte - Rezept. Dieses Rezept von mommy1971 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Negerkuss-Torte - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 3 Stück | Eier |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| 1 Prise | Salz |
| 100 g | Zucker |
| 100 g | Mehl |
| 1 Msp | Backpulver |
| 250 g | Quark |
| 2 Becher | Schlagsahne |
| 1 Packung | Dickmann's - die Großen!!!! |
| etwas Puderzucker nach Geschmack | |
| Mandarin-Orangen oder Pfirsichstückchen nach Geschmack |
Vorbereitung für Negerkuss-Torte - Rezept
- Die Eier trennen. Eiweiße zusammen mit einem Spritzer Zitronensaft und einer Prise Salz zu einem sehr festen Schnee schlagen.
- Zucker einrieseln lassen. Nach und nach die Eigelbe zugeben. Mehl und Backpulver gut vermengen und über die Eiercreme sieben. Vorsichtig unterheben.
- Springform am Boden mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen, sorgfältig glattstreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen.Auf einem Kuchengitter gut auskühlen lassen.
- In der Zwischenzeit die Waffelböden der Negerküsse abtrennen und zur Dekoration zur Seite legen. Die Eiweiß-Schoko-Masse mit dem Quark verrühren. Nach Geschmack mit etwas Puderzucker nachsüßen.
- Sahne steifschlagen und unter die Quarkcreme heben.Nach Geschmack können nun noch die gut abgetropften Obstkonserven untergehoben werden.
- Creme kuppelartig auf dem Biskuitboden verteilen. Waffelböden halbieren oder vierteln und die Torte damit nach Lust und Laune verzieren .... :-)))Gut kühlen!
Negerkuss-Torte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 887 (212) |
| Eiweiß | 9,0 g |
| Kohlenhydrate | 36,6 g |
| Fett | 2,9 g |
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