Zucchini - Hack - Schiffchen im Reis - Meer - Rezept Von Einsendungen Sarahlein82

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    Hier ist es Zucchini - Hack - Schiffchen im Reis - Meer - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sarahlein82 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zucchini - Hack - Schiffchen im Reis - Meer - Rezept


    Zucchini - Hack - Schiffchen im Reis - Meer - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Zucchini
    250 g Hackfleisch gemischt
    Salz
    Pfeffer
    1 Paprika grün
    125 g Reis
    Mais nach Belieben


    ZUBEREITUNG Zucchini - Hack - Schiffchen im Reis - Meer - Rezept


    1. Zucchini waschen und die Enden abschneiden, dann der Länge nach durchschneiden. Die Hälften mit einem Löffel aushöhlen und das Fruchtfleisch in den Quick – Chef 3 mit Schneideeinsatz geben.
    2. Hackfleisch, Salz und Pfeffer ebenfalls in den Quick – Chef 3 geben und alles miteinander vermengen. Die Hackfleischmasse gleichmäßig auf die vier Zucchinihälften verteilen.Nach Belieben Mais als Gold - Beute auf den Zucchinihälften verteilen.
    3. Zwei Hälften in die UltraPro – 2,0 – l – Kasserolle setzen. Die anderen beiden Hälften in den Deckel legen und selbigen auf die 2,0 – l – Kasserolle setzen. Die UltraPro – 3,5 – l – Kasserolle als Deckel oben drauf setzen und alles im Backofen bei 180 °C Ober -/Unterhitze ca. 40 – 45 Minuten garen.
    4. Währenddessen die Paprika waschen, entkernen und halbieren. Aus den Hälften mit Hilfe des Plätzchen – Puzzles kleine Monde ausstechen.
    5. Den Reis mit 300 ml kaltem Wasser in den Reis – Meister geben und bei 800 Watt ca. 8 – 12 Minuten garen lassen. Danach noch 5 Minuten ziehen lassen, dann auf vier Teller verteilen und die Zucchinischiffe darauf setzen.Die Paprika – Monde werden als Haifischflossen in das Reis - Meer gesteckt.



    Zucchini - Hack - Schiffchen im Reis - Meer - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.09.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1113 (266)
    Eiweiß 15,4 g
    Kohlenhydrate 25,9 g
    Fett 11,2 g


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