Zucchini - Hack - Schiffchen im Reis - Meer - Rezept von Sarahlein82
Hier ist es Zucchini - Hack - Schiffchen im Reis - Meer - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sarahlein82 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zucchini - Hack - Schiffchen im Reis - Meer - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | Zucchini |
| 250 g | Hackfleisch gemischt |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 | Paprika grün |
| 125 g | Reis |
| Mais nach Belieben |
ZUBEREITUNG Zucchini - Hack - Schiffchen im Reis - Meer - Rezept
- Zucchini waschen und die Enden abschneiden, dann der Länge nach durchschneiden. Die Hälften mit einem Löffel aushöhlen und das Fruchtfleisch in den Quick – Chef 3 mit Schneideeinsatz geben.
- Hackfleisch, Salz und Pfeffer ebenfalls in den Quick – Chef 3 geben und alles miteinander vermengen. Die Hackfleischmasse gleichmäßig auf die vier Zucchinihälften verteilen.Nach Belieben Mais als Gold - Beute auf den Zucchinihälften verteilen.
- Zwei Hälften in die UltraPro – 2,0 – l – Kasserolle setzen. Die anderen beiden Hälften in den Deckel legen und selbigen auf die 2,0 – l – Kasserolle setzen. Die UltraPro – 3,5 – l – Kasserolle als Deckel oben drauf setzen und alles im Backofen bei 180 °C Ober -/Unterhitze ca. 40 – 45 Minuten garen.
- Währenddessen die Paprika waschen, entkernen und halbieren. Aus den Hälften mit Hilfe des Plätzchen – Puzzles kleine Monde ausstechen.
- Den Reis mit 300 ml kaltem Wasser in den Reis – Meister geben und bei 800 Watt ca. 8 – 12 Minuten garen lassen. Danach noch 5 Minuten ziehen lassen, dann auf vier Teller verteilen und die Zucchinischiffe darauf setzen.Die Paprika – Monde werden als Haifischflossen in das Reis - Meer gesteckt.
Zucchini - Hack - Schiffchen im Reis - Meer - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1113 (266) |
| Eiweiß | 15,4 g |
| Kohlenhydrate | 25,9 g |
| Fett | 11,2 g |
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