Vorspeisen: Lachs-Nocken - Rezept geschrieben von meli58
Hier ist es Vorspeisen: Lachs-Nocken - Rezept. Dieses Rezept von meli58 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Vorspeisen: Lachs-Nocken - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Räucherlachs |
| 100 g | Frischkäse |
| 1 Teelöffel | Sahnemeerrettich |
| 1 Teelöffel | Senf mittelscharf |
| 1 Esslöffel | Schnittlauch frisch gehackt |
| Salz, Pfeffer | |
| Schnittlauchhalme |
Vorbereitung für Vorspeisen: Lachs-Nocken - Rezept
- Den Lachs sehr fein würfeln und mit den restlichen Zutaten mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmeckenMit zwei Löffeln Nocken abstechen und auf Tellern anrichten.Mit Schnitthauchhalmen garnieren.
- Als Vorspeise reichen pro Person 2 Nocken. Ich habe es wieder zu gut gemeint und hatte 3 Stück pro Person . War zu viel.
Vorspeisen: Lachs-Nocken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 904 (216) |
| Eiweiß | 16,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Fett | 16,5 g |
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