Tomatensalat nach Art des Hauses - Rezept geschrieben von Kuechenteufelchen
Hier ist es Tomatensalat nach Art des Hauses - Rezept. Dieses Rezept von Kuechenteufelchen geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Tomatensalat nach Art des Hauses - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 2 kg | Strauchtomaten |
| 2 Pk. | Feta |
| 2 Pk. | Mozzarella |
| 1 | große Zwiebel |
| 4 | Knobauchzehen |
| Oliven nach Geschmack | |
| Basilikumblätter | |
| Basilikumöl | |
| Knoblauchöl | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Salz | |
| 1 TL | Zucker |
ZUBEREITUNG Tomatensalat nach Art des Hauses - Rezept
- Die Tomaten, den Feta und Mozzarella in mundgerechte Würfel schneiden, die Zwiebel und den Knobauch fein hacken, Basilikumblätter zupfen und alles in eine Schüssel geben. Wer Oliven mag, schneidet diese in dünne Scheiben und gibt sie ebenfalls mit dazu. Nun wird das ganze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack gewürzt, Zucker und Öl dazu, nochmals umrühren, abschmecken und fertig.
Tomatensalat nach Art des Hauses - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 100 (24) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| Fett | 0,6 g |
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