Spanische heisse Trinkschokolade, neues Rezept für 2 normale Tassen - Rezept Von Einsendungen magica

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    Hier ist es Spanische heisse Trinkschokolade, neues Rezept für 2 normale Tassen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von magica geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spanische heisse Trinkschokolade, neues Rezept für 2 normale Tassen - Rezept


    Spanische heisse Trinkschokolade, neues Rezept für 2 normale Tassen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    75 g Zartbitterschokolade oder Vollmilchschokolade
    60 ml flüssige Sahne
    1 EL Zucker fein
    150 ml Milch


    ZUBEREITUNG Spanische heisse Trinkschokolade, neues Rezept für 2 normale Tassen - Rezept


    1. Herstellung der Ganache, so sagt der Konditor
    2. In einem kleinen Topf wird die Sahne erhitzt, nicht kochen.Zucker einrühren, dann die gebrochene Schokolade unter stetigem Rühren aufschmelzen, bis eine cremige glatte Ganache entsteht.
    3. Dann die Milch unter rühren hinzugeben, je nach Tassengröße. Normale Tassen, keine Becher.Dann in die Tassen schütten, etwas Platz nach oben lassen, wer möchte kann noch einen kleinen Schuß Whiskey, Weinbrand oder Rum zuschüttem.Oben kommt noch eine Sahnehaube, fertig. Etwas ganz feines bei kaltem Wetter.



    Spanische heisse Trinkschokolade, neues Rezept für 2 normale Tassen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.01.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 414 (99)
    Eiweiß 2,9 g
    Kohlenhydrate 18,4 g
    Fett 1,4 g


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