Schichtkohl Der schnelle,kleine Bruder von "Kohlroulade";-) - Rezept von Motawie
Folgendes ist Schichtkohl Der schnelle,kleine Bruder von "Kohlroulade";-) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Motawie geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Schichtkohl Der schnelle,kleine Bruder von "Kohlroulade";-) - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 | Weißkohl |
| 1 kg | Mett |
| 2 | Brötchen alt |
| 2 | Eier |
| 2 | Zwiebeln |
| Salz,Pfeffer | |
| ********** | |
| ca. 2 Liter Bratensoße *z.B. von Maggi* |
ZUBEREITUNG Schichtkohl Der schnelle,kleine Bruder von "Kohlroulade";-) - Rezept
- Brötchen in kaltem Wasser einweichen.Kohl kleinschneiden und in einem Topf mit Salzwasser ca. 15 min nicht ganz gar kochen.In ein Sieb geben und abtropfen lassen.Zwiebeln würfeln,Brötchen ausdrücken.Beides mit dem Mett und den Eiern verkneten.Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Kohl und Mett abwechselnd in eine Auflaufform schichten.Mit Kohl beginnen und enden. Mit der Bratensoße übergießen und für 1,5 Stunden bei 180° Umluft in den Backofen schieben.Falls noch Kohl und Soße über sind,zusammen in einen Topf geben und am Tisch zu dem Schichtkohl reichen.Dazu gibt es Salzkartoffeln.
Schichtkohl Der schnelle,kleine Bruder von "Kohlroulade";-) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1410 (337) |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 32,5 g |
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