Salsa picada - gehackte Soße - Rezept Durch Eos1

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    Folgendes ist Salsa picada - gehackte Soße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Eos1 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salsa picada - gehackte Soße - Rezept


    Salsa picada - gehackte Soße - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Grundzutaten:
    2 Stk. Strauchtomaten
    1 Stk. Zwiebel weiß
    1 Stk. Limette frisch
    1 Stk. Jalapeño grün
    0,5 Bund Petersilie glatt frisch
    alternativ Koriander
    1 Stk. Knoblauchzehe
    Meersalz und Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
    Variationen:
    1 Stk. Avocado
    1 Stk. Salatgurke


    Vorbereitung für Salsa picada - gehackte Soße - Rezept


    1. Gemüse und Petersilie waschen und trocknen. Die Tomaten in Scheiben schneiden und die Kerne entfernen mit der Jalapeño ebenso verfahren. Es wird hier von allem nur das Fruchtfleisch verwendet. Die Zwiebel ausziehen.
    2. Alle Zutaten in kleine Stücke schneiden oder hacken und vermengen. Mit der der ausgepressten Limette begießen und mit Meersalz und schwarzem Pfeffer aus der Mühle (nicht zu fein) abschmecken und mind. 1/2 Std. durchziehen lassen.
    3. Ein einfaches und sehr leckeres, aber auch scharfes Rezept, das gut zu Fajitas, Borritos, Taccos sowie zu Grillfleisch oder Kurzgebratenem passt.



    Salsa picada - gehackte Soße - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.09.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 29 (7)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 0,9 g
    Fett 0,0 g


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