Österlicher Keks aus Griechland ~ Koulourakia - Rezept von gabi-63
Hier ist es Österlicher Keks aus Griechland ~ Koulourakia - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von gabi-63 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Österlicher Keks aus Griechland ~ Koulourakia - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 250 g | Butter |
| 400 g | Zucker |
| kg | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 2 TL | Speisenatron |
| 1 | Ei |
| 3 EL | Weinbrand |
| 2 TL | Orangenschale gerieben |
| 2 TL | Zitronenschale gerieben |
| 0,5 Glas | Saft von Zitronen und der Orange frisch gepresst |
| Zimt | |
| Nelkenpulver |
Vorbereitung für Österlicher Keks aus Griechland ~ Koulourakia - Rezept
- Die Butter schmelzen und mit dem Zucker schäumig rühren. Nun die gerieben Schale von der Orange und Zitrone, Zimt, Nelkenpulver und Weinbrand zufügen und nochmals gut verrühren. Den Saft von der Orange und Zitrone in eine große Schüssel geben darin wird das Natron und das Backpulver aufgelöst schäumt sehr sofort zu dem Buttergemisch geben.
- Nun Löffelweiße das Mehl dazu geben und kräftig mit den Händen kneten. Teig für ca. eine halbe Stunde ruhen lassen. Dann den Teig in kleine Stücke teilen und kleine Zöpfe formen mit Eiermilch bestreichen .
- Backofen auf 180°C vorheizen und die Kekse auf Backpapier für ca. 10 - 15 golbgelb backen. Backdauer ist von der größe der Kekse abhängig. Kekse sollten auch etwas die gleicher größe haben.
- Frisch finde ich sind sie ganz schön hart. Aber je älter sie werden um so mörber werden sie. Wir haben immer noch welche und sind jetzt immer noch lecker. Hab sie in keiner Dose sie stehen so auf dem Tisch in einer Schale wo man jeder Zeit was nehmen kann.
Österlicher Keks aus Griechland ~ Koulourakia - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1955 (467) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 52,9 g |
| Fett | 25,9 g |
Das war Österlicher Keks aus Griechland ~ Koulourakia - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Österlicher Keks aus Griechland ~ Koulourakia - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Österlicher Keks aus Griechland ~ Koulourakia - Rezept Gesendet von gabi-63 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Österlicher Keks aus Griechland ~ Koulourakia - Rezept Gesendet von gabi-63 mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2015/01/osterlicher-keks-aus-griechland.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.