Putenröllchen auf Sellerie-Kartoffelpüree und gedünstete Möhren - Rezept durch sabiangi
Folgendes ist Putenröllchen auf Sellerie-Kartoffelpüree und gedünstete Möhren - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sabiangi geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Putenröllchen auf Sellerie-Kartoffelpüree und gedünstete Möhren - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 6 | Putenschnitzel |
| 100 g | Frischkäse |
| 400 g | Möhren |
| 1 | Zwiebel |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 300 g | Knollensellerie frisch |
| 300 ml | Milch |
| 100 g | Kartoffelpüree Pulver |
| 100 ml | Sahne |
| Öl | |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle |
Vorbereitung für Putenröllchen auf Sellerie-Kartoffelpüree und gedünstete Möhren - Rezept
- Putenschnitzel waschen und trocken tupfen. Flach klopfen, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Mit dem Frischkäse einstreichen, einrollen und mit Holzspieße feststecken.
- Sellerie putzen, schälen und würfeln. 500 ml Wasser zum kochen bringen und den Sellerie 15 min weich kochen lassen. Nun die Milch zugeben und pürieren. Kartoffelpüree-Pulver einrühren und mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken.
- Möhren schälen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Butterschmalz in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin andünsten. Die Möhren zugeben und Salz, Pfeffer aus der Mühle und Zucker würzen. 4 EL Wasser zugeben und bei kleiner Hitze 10min garen.
- Putenröllchen im Öl 5min braten, herausnehmen und warm stellen. Sahne ins Bratensaft einrühren und einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken.
- Jetzt den Püree und die Möhren auf ein Teller geben, Putenröllchen obendrauf und mit der Sauce übergießen. Guten Appetit.
Putenröllchen auf Sellerie-Kartoffelpüree und gedünstete Möhren - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 368 (88) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| Fett | 6,9 g |
Das war Putenröllchen auf Sellerie-Kartoffelpüree und gedünstete Möhren - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Putenröllchen auf Sellerie-Kartoffelpüree und gedünstete Möhren - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Putenröllchen auf Sellerie-Kartoffelpüree und gedünstete Möhren - Rezept Gesendet von sabiangi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Putenröllchen auf Sellerie-Kartoffelpüree und gedünstete Möhren - Rezept Gesendet von sabiangi mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2015/01/putenrollchen-auf-sellerie.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.