Linsensuppe kann auch als Eintopf genossen werden - Rezept Von Einsendungen strammermax

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    Folgendes ist Linsensuppe kann auch als Eintopf genossen werden - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von strammermax geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Linsensuppe kann auch als Eintopf genossen werden - Rezept


    Linsensuppe kann auch als Eintopf genossen werden - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    250 gr Linsen braun
    250 gr Linsen grün
    8 Stück Karotten
    1 Stück Knollensellerie frisch
    6 Stück Kartoffel geschält frisch
    2 Stück Lauch
    1 Stück Zwiebel frisch
    1 Stück Speck geräuchert
    1 Stück Kasseler Kamm roh geräuchert
    2 Stück Lorbeerblatt
    Gourmetpfeffer aus meinem KB
    Salz; Thymian, Majoran
    3,5 Liter Fleischbrühe
    0,5 Liter Rotwein
    Essig Himbeere


    Vorbereitung für Linsensuppe kann auch als Eintopf genossen werden - Rezept


    1. 1. Gemüse schälen und in kleinere Würfel schneiden
    2. 2. Gemüse andünsten, Linsen dazugeben und mit Rotwein ablöschen
    3. 3. Fleischbrühe dazu giessen kurz aufköcheln lassen
    4. 4. Würzen, Geräuchtes dazugeben weiterköcheln lassenWer es gerne mit rasse hat kann eine Chillischote frisch dazugeben
    5. 5. für die Säure etwas Essig dazu geben
    6. Kann als Suppe (mit viel Flüssigkeit) oder als Eintopf (wenig Flüssigkeit) genossen werden.



    Linsensuppe kann auch als Eintopf genossen werden - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.03.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 46 (11)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    Fett 0,1 g


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