Leo´s Fischfrikadellen mit Walnuss - Rezept geschrieben von foodmaker
Hier ist es Leo´s Fischfrikadellen mit Walnuss - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von foodmaker geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Leo´s Fischfrikadellen mit Walnuss - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 gr. | Seelachs Filet |
| 2 | Eier |
| 50 gr. | Semmelbrösel |
| 150 gr. | Walnusskerne |
| 1 Päckchen | TK-Kräuter gemischt |
| 3 | Frühlingszwiebel feingehackt |
| Salz,Pfeffer,Zitrone,Muskat | |
| Öl | |
| Mehl zum wenden. |
Vorbereitung für Leo´s Fischfrikadellen mit Walnuss - Rezept
- Filet in Stücke schneiden,im Mixer mit Kräutern und Walnüssen portionsweise zerkleinern.In eine Schüssel geben,restliche Zutaten zugeben,mischen und würzen.Ca.8 Frikadellen formen.In Mehl wenden.
- Öl in der Pfanne erhitzen,5 min braten, wenden und nochmal 3 min braten. Dazu grünen Salat und Kartoffeln.
Leo´s Fischfrikadellen mit Walnuss - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1017 (243) |
| Eiweiß | 20,3 g |
| Kohlenhydrate | 5,7 g |
| Fett | 15,4 g |
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