Kochkäse - Rezept durch Schnecke1258
Hier ist es Kochkäse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schnecke1258 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kochkäse - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 250 g | Butter |
| 200 g | Schmelzkäse streichfähig Doppelrahmstufe |
| 6 | Harzer Käse |
| 500 g | Quark Halbfettstufe 20% |
| 2 Teelöffel (gestrichen) | Natron |
Vorbereitung für Kochkäse - Rezept
- Die Harzer Käse klein schneiden. In einem großem Topf die Butter, den Schmelzkäse und den Harzer unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Topf von der Kochstelle nehmen und das Natron unterrühren. Den Quark zugeben und gut untermischen.
- Den Topf wieder auf den Herd stellen und die Masse aufkochen lassen. Dabei unbedingt immer rühren, da der Käse sonst anbrennt.
- Den fertigen Kochkäse in eine Schüssel füllen und abkühlen lassen
Kochkäse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.09.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2315 (553) |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 58,9 g |
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