Hefeklöße mit Rhabarber und Vanillesoße - Rezept durch Donnapurzel
Hier ist es Hefeklöße mit Rhabarber und Vanillesoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Donnapurzel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hefeklöße mit Rhabarber und Vanillesoße - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 Stangen | Rhabarber frisch |
| 200 Gramm | Zucker |
| 6 | Hefeklöße Feinfrost |
| 0,5 Päckchen | Vanillepudding |
| 500 ml | Milch |
| Kakaopulver oder Mohn |
ZUBEREITUNG Hefeklöße mit Rhabarber und Vanillesoße - Rezept
- Den Rhabarber schälen und in Stücke schneiden.Mit wenig Wasser und dem Zucker kurz aufkochen lassen.
- Die Hefeklöße gefroren auf ein Sieb geben. Das Sieb über einen großen Topf mit kochendem Wasser hängen und 15 min. die Hefeklöße dem Dampf ausetzen bei geschlossenem Topfdeckel.(Es geht genauso mit Germknödeln.)
- Aus einem halben Päckchen Vanille-Pudding-Pulver und zwei TL Zucker und einem halben Liter Milch eine Vanillesoße kochen.
- Nach dem Anrichten auf dem Teller, die Hefeklöße mit Kakaopulver oder Mohn bestreuen.
Hefeklöße mit Rhabarber und Vanillesoße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 636 (152) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 32,4 g |
| Fett | 1,1 g |
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