Gemüse-Penne - Rezept Gesendet von adrena_linchen

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    Folgendes ist Gemüse-Penne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von adrena_linchen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gemüse-Penne - Rezept


    Gemüse-Penne - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    300 g Penne
    1 l Wasser
    4 EL Olivenöl
    500 g Broccoli, frisch
    250 g Zucchini, frisch
    1 St. Paprika, frisch
    1 St. Zwiebel
    Salz, Pfeffer, Chillipulver, Schnittlauch, italienisches Gewürz


    Vorbereitung für Gemüse-Penne - Rezept


    1. Nudeln al dente kochen, abgießen und abtropfen lassen.
    2. Gemüse waschen und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln anbraten.Paprika in kleine Würfel schneiden, Zucchini in kleine Streifen schneiden und Broccoli in kleine Stücke zerteilen. Nach und nach das Gemüse in die Pfanne geben und mitbraten.
    3. Penne mit in die Pfanne geben und mit den Gewürzen abschmecken.
    4. Je nach Geschmack kann Pesto oder Parmesan über das Gericht gegeben werden.



    Gemüse-Penne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.01.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 577 (138)
    Eiweiß 2,7 g
    Kohlenhydrate 15,1 g
    Fett 7,4 g


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