Bunter Salat mit Huhn (leicht scharf) - Rezept Eingereicht von mira

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    Hier ist es Bunter Salat mit Huhn (leicht scharf) - Rezept. Dieses Rezept von mira geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bunter Salat mit Huhn (leicht scharf) - Rezept


    Bunter Salat mit Huhn (leicht scharf) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Hähnchenbrustfilet
    1 Knoblauchzehe frisch
    100 g Stangenbohnen grün frisch
    1 Dose Zuckermais Konserve abgetropft
    1 Dose Kidney-Bohnen Konserve abgetropft
    1 Frühlingszwiebeln frisch
    100 g Cherrytomaten
    1 TL Öl zu braten
    Salz
    Chillipulver
    Weißweinessig
    Olivenöl
    Pfeffer aus der Mühle
    Zucker


    Vorbereitung für Bunter Salat mit Huhn (leicht scharf) - Rezept


    1. Das Fleisch in Würfel schneiden. Knoblauch pellen und hacken. Öl erhitzen und das Fleisch darin braten. Knoblauch zufügen und kurz mit braten. Mit Salz und Chillipulver würzen.
    2. Die Stangenbohnen putzen, in Sückchen schneiden und in Salzwasser garen. Abgießen.
    3. Frühlingszwiebel putzen und in dünne Ringe schneiden. Tomaten vierteln.
    4. Aus Weißweinessig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chillipulver und Zucker ein Dressig zubereiten.
    5. Alle Gemüse und die Fleischstückchen in einer Schüssel mit dem Dressig vermischen. Etwas ziehen lassen.



    Bunter Salat mit Huhn (leicht scharf) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 104 (25)
    Eiweiß 1,7 g
    Kohlenhydrate 3,8 g
    Fett 0,2 g


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