Bunter Salat mit Huhn (leicht scharf) - Rezept von mira
Hier ist es Bunter Salat mit Huhn (leicht scharf) - Rezept. Dieses Rezept von mira geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bunter Salat mit Huhn (leicht scharf) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Hähnchenbrustfilet |
| 1 | Knoblauchzehe frisch |
| 100 g | Stangenbohnen grün frisch |
| 1 Dose | Zuckermais Konserve abgetropft |
| 1 Dose | Kidney-Bohnen Konserve abgetropft |
| 1 | Frühlingszwiebeln frisch |
| 100 g | Cherrytomaten |
| 1 TL | Öl zu braten |
| Salz | |
| Chillipulver | |
| Weißweinessig | |
| Olivenöl | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Zucker |
Vorbereitung für Bunter Salat mit Huhn (leicht scharf) - Rezept
- Das Fleisch in Würfel schneiden. Knoblauch pellen und hacken. Öl erhitzen und das Fleisch darin braten. Knoblauch zufügen und kurz mit braten. Mit Salz und Chillipulver würzen.
- Die Stangenbohnen putzen, in Sückchen schneiden und in Salzwasser garen. Abgießen.
- Frühlingszwiebel putzen und in dünne Ringe schneiden. Tomaten vierteln.
- Aus Weißweinessig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chillipulver und Zucker ein Dressig zubereiten.
- Alle Gemüse und die Fleischstückchen in einer Schüssel mit dem Dressig vermischen. Etwas ziehen lassen.
Bunter Salat mit Huhn (leicht scharf) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 104 (25) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| Fett | 0,2 g |
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