Brotaufstrich alla Eddy,Frischkäse,Schafskäse,Paprika,Kapern,Kräuter,Knoblauch mal einfach - Rezept geschrieben von eddy012002
Folgendes ist Brotaufstrich alla Eddy,Frischkäse,Schafskäse,Paprika,Kapern,Kräuter,Knoblauch mal einfach - Rezept. Dieses Rezept von eddy012002 geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.
Brotaufstrich alla Eddy,Frischkäse,Schafskäse,Paprika,Kapern,Kräuter,Knoblauch mal einfach - Rezept
Zutaten für 16 Personen
| 1 P.Feta,Schafskäse | |
| 1 P.Frischkäse(Kräuter),Streichkäse | |
| 1 Paprikaschote geröstet | |
| 1 1/2 TL Schnittlauch(Frisch wäre gut oder gefriergetrocknet)gehackter | |
| 1 1/2 TL Petersilie (Frisch wäre gut oder gefriergetrocknet)gehackter | |
| 1 1/2 TL Salatkräuter (Frisch wäre gut oder gefriergetrocknet)gehackter | |
| 12 Kapern | |
| 3 mittel große Knoblauchzehe(n) | |
| 1/2 Zwiebel oder Frühlingszwiebel je nach (Jahreszeit) | |
| 25 ml. Olivenöl | |
| 1 Prise Salz | |
| 1 Prise gemahlenem Pfeffer |
Vorbereitung für Brotaufstrich alla Eddy,Frischkäse,Schafskäse,Paprika,Kapern,Kräuter,Knoblauch mal einfach - Rezept
- Schritt 1:Kräuter klein schneiden(gehackter)Schritt 2:Mixen der Zutaten:Zwiebel, Knoblauch, Kapern, Paprika, 25 ml. Olivenöl, alle Zutaten in einem Mixer gut vermixen, pürieren aber nicht zuviel,dass es eine geschmeidige Masse gibt.Schritt 3:Dann alle Zutaten gut vermengen das ganze am Schluß mit Salz und frisch gemahlenemPfeffer abschmecken und 15 min. durch ziehen lassen.
- Die Masse in ein Schraubglas,Tupper füllen und verschlossen in den Kühlschrank stellen.Hält sich 10 Tage.
Brotaufstrich alla Eddy,Frischkäse,Schafskäse,Paprika,Kapern,Kräuter,Knoblauch mal einfach - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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