Peters scharfe Bolognese mit Hot Chilli-Lemon-Grass-Sause - Rezept durch peter47
Folgendes ist Peters scharfe Bolognese mit Hot Chilli-Lemon-Grass-Sause - Rezept. Dieses Rezept von peter47 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Peters scharfe Bolognese mit Hot Chilli-Lemon-Grass-Sause - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Hackfleisch gemischt |
| 1 | Zwiebel gehackt |
| 3 | Knoblauchzehen gehackt |
| 4 Stück | Paprikaschoten Konserve abgetropft |
| 1 Tube | Tomatenmark |
| 4 Spritzer | Hot Chilli Lemon Grass Sauce aus dem Asialaden für 2,10€ die Flasche. |
| 1 Prise | Paprika edelsüß |
| 1 Prise | Cayennepulver |
| Oregano | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Chillischote gehackt | |
| 0,75 Liter | Wasser |
Vorbereitung für Peters scharfe Bolognese mit Hot Chilli-Lemon-Grass-Sause - Rezept
- Das Hackfleisch und die Zwiebel, Knoblauch in Öl anbraten. Mit Paprika, Cayennepulver,Oregano, Salz, Pfeffer würzen. Dann die klein geschnitten Paprikaschoten und Chillischote gehackt dazugeben.
- Alles mit 3/4 Wasser aufgiessen und zum Kochen bringen.Dann Tomatenmark und Hot Chilli Lemon Grass Sauce hinzufügen.
Peters scharfe Bolognese mit Hot Chilli-Lemon-Grass-Sause - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 380 (91) |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 6,6 g |
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