Paniertes Schnitzel mit Zwiebeln und Champions - Rezept geschrieben von Sissi73
Hier ist es Paniertes Schnitzel mit Zwiebeln und Champions - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sissi73 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Paniertes Schnitzel mit Zwiebeln und Champions - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Schinkenschnitzel |
| 3 Eßl. | Mehl |
| 2 | Eier |
| Salz, Pfeffer, Paprika | |
| 1 Tasse | Paniermehl |
| 1 Dose | Champions ggf. auch frische Champions oder gefrorene Champions ins Scheiben |
| 2 | Zwiebeln |
ZUBEREITUNG Paniertes Schnitzel mit Zwiebeln und Champions - Rezept
- Schnitzel abspülen und etwas flach klopfen.
- 1. Schüssel: Mehl ca. 3 Eßl. mit je 2 Prisen Paprika, Pfeffer und Salz mischen.2. Schüssel: Eier aufschlagen und miteinander verquirlen.3. Schüssel: Paniermehl
- Schnitzel der Reihe nach erst in Mehl, dann in Ei, dann in Paniermehl wenden.Schnitzel in heißem Öl / Fett gut von allen Seiten anbraten.
- In extra Pfanne in Scheiben geschnittene Champions und Zwiebeln ca. 5 Min. braten.Schnitzel auf Teller legen und Champion-Zwiebelmischung über Schnitzel geben.
- Dazu Reis oder auch Pommes servieren. Also gerne Zigeunersause z.B. von Hohmann oder Curryketchup. Guten Appetit.
Paniertes Schnitzel mit Zwiebeln und Champions - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1498 (358) |
| Eiweiß | 10,1 g |
| Kohlenhydrate | 73,5 g |
| Fett | 2,1 g |
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