Gemüseauflauf - Rezept geschrieben von Keysie
Folgendes ist Gemüseauflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Keysie geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gemüseauflauf - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 g | Broccoli |
| 400 g | Möhren |
| 300 g | Kartoffeln |
| 100 g | ger. Käse |
| 200 ml | Milch |
| 2 | Eier |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Gemüseauflauf - Rezept
- Broccoli waschen und in Röschen teilen, Möhren und Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Das Gemüse kurz blanchieren. Anschließend in einem Sieb abtropfen lassen. Milch und Eier mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Gemüse in eine Auflaufform geben und die Eimasse darüber gießen. Zum Schluss mit geriebenem Käse bestreuen. Für ca. 30 Min. bei 175 °C backen.
Gemüseauflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 255 (61) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 8,4 g |
| Fett | 2,1 g |
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