Chinakohl-Lauchsalat - Rezept von sTinsche
Hier ist es Chinakohl-Lauchsalat - Rezept. Dieses Rezept von sTinsche geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Chinakohl-Lauchsalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Dressing: | |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 200 ml | Wasser |
| 1 Schuß | Essig |
| 2,3 Tröpchen | Öl |
| 1 Spritzer | Süßstoff |
| 1 Spritzer | Limettensaft |
| 1 TL | Senf |
| Knoblauchpfeffer, Muskatnuss, gekörnte Brühe | |
| 1 Zehe | Knoblauch |
| Worchestersoße oder Maggi | |
| frische Petersilie | |
| Gemüse: | |
| 0,5 | Chinakohl |
| 1 Stange | Lauch |
| 1 Dose | Mais |
Vorbereitung für Chinakohl-Lauchsalat - Rezept
- Aus den oberen Zutaten ein Dressing herstellen.
- Strunk vom Chinakohl entfernen und den Kohl in ca. 1/2cm dünne Streifen schneiden.Waschen!
- Wurzel vom Lauch und die äuseren unschönen Blätter entfernen.Längs halbieren und auch in 1/2cm dünne Scheiben schneiden.Waschen!
- Mais abtropfen lassen!
- Alles in eine große Schüssel geben und mit dem Dressing vermengen!
Chinakohl-Lauchsalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 87 (21) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 1,7 g |
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