Gemüse Broccoli-Nudeln - Rezept von O-ma-ria

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    Hier ist es Gemüse Broccoli-Nudeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von O-ma-ria geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gemüse Broccoli-Nudeln - Rezept


    Gemüse Broccoli-Nudeln - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 Gramm Nudeln - Nestchen
    2 Esslöffel Öl
    500 Gramm Broccoli frisch
    0,125 Liter Brühe
    100 Gramm Käse gerieben
    Muskat


    Vorbereitung für Gemüse Broccoli-Nudeln - Rezept


    1. Nudeln in Salzwasser mit Öl 11 Minuten garen. Broccoli-Röschen in der Brühe garen, dann abgetropfte Nudeln zufügen. Käse mit Muskat würzen und 2/3 davon unter die Nudeln mischen.
    2. In eine feuerfeste Form füllen und den restlichen Käse darüberstreuen. Bei 220°C Ober-/ Unterhitze überbacken, bis der Käse zerläuft und leicht bräunt.
    3. Wir haben, wie man sieht, Frikadellchen dazu gegessen.



    Gemüse Broccoli-Nudeln - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 544 (130)
    Eiweiß 6,2 g
    Kohlenhydrate 1,9 g
    Fett 10,9 g


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