Mucher Erdbeer-Joghurt-Törtchen (Ulli Potofski) - Rezept Eingereicht von Das perfekte Promi Dinner

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    Bilder für Mucher Erdbeer-Joghurt-Törtchen (Ulli Potofski) - Rezept


    Mucher Erdbeer-Joghurt-Törtchen (Ulli Potofski) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 gr. Erdbeeren
    250 gr. Naturjoghurt
    75 gr. Zucker
    0,5 Päckchen Vanillinzucker
    1 Stk. Zitrone, davon der Saft
    0,5 Becher Sahne
    6 Blatt Gelatine
    4 Stk. Minzblätter für die Deko
    4 Stk. Glasschälchen


    ZUBEREITUNG Mucher Erdbeer-Joghurt-Törtchen (Ulli Potofski) - Rezept


    1. Erdbeeren waschen, in kleine Stückchen schneiden (vier für die Deko beiseite legen) und pürieren.
    2. Joghurt, Zucker, Vanillinzucker und Zitronensaft verrühren. Sahne steif schlagen und unter die Masse rühren. Die beiden Päckchen Gelatine lt. Anleitung auflösen (Vorsicht - ganz heiß weiterverarbeiten. Nicht erkalten lassen, sonst gibt es Klümpchen) und dazugeben. Pürierte Erdbeeren ebenfalls dazu geben und alles noch mal verrühren.
    3. Die fertige Masse in die Schälchen füllen und für 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.



    Mucher Erdbeer-Joghurt-Törtchen (Ulli Potofski) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 489 (117)
    Eiweiß 9,5 g
    Kohlenhydrate 16,2 g
    Fett 1,3 g


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