Weihnachtsplätzchen mit Ahornsirup und Walnüssen - Rezept geschrieben von Sri_Devi
Folgendes ist Weihnachtsplätzchen mit Ahornsirup und Walnüssen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Weihnachtsplätzchen mit Ahornsirup und Walnüssen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| für den Teig: | |
| 300 g | Mehl |
| 1 Prise | Backpulver |
| 200 g | Butter |
| 100 g | feingehackte Walnüsse |
| 0,5 TL | Zimt |
| 100 g | Puderzucker |
| 100 g | Ahornsirup |
| zum Garnieren: | |
| 200 g | halbierte Walnüsse zum Garnieren |
| Zartbitterkuvertüre n. B. | |
ZUBEREITUNG Weihnachtsplätzchen mit Ahornsirup und Walnüssen - Rezept
- Gehackte Walnüsse ohne Fett in einer Pfanne rösten und abkühlen lassen. Mehl und Backpulver mischen, dann die restlichen Teigzutaten dazugeben und alles zu einem Teig verkneten. In Folie gewickelt über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig portionsweise auf bemehlter Arbeitsfläche ca. 0,5 cm dick ausrollen und beliebige Formen ausstechen.
- Auf mit Backpapier belegte Backbleche mit etwas Abstand nebeneinander setzen und auf jedes Plätzchen mittig eine Walnusshälfte drücken. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 175 Grad ca. 10 - 12 Minuten backen.
- Die ausgekühlten Plätzchen nach Belieben mit geschmolzener Kuvertüre besprenkeln. Ich habe noch vorm Backen etwas feinen Karamellzucker über die Plätzchen gestreut. Ich habe nur die Hälfte des Rezepts gebacken, das ergab ca. 2 Backbleche voll Plätzchen.
Weihnachtsplätzchen mit Ahornsirup und Walnüssen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1921 (459) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 56,6 g |
| Fett | 23,9 g |
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