Kalte Gurkensuppe mit Krabben - Rezept von Ele-Ele
Folgendes ist Kalte Gurkensuppe mit Krabben - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Ele-Ele geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Kalte Gurkensuppe mit Krabben - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| Suppe | |
| 1 Becher | Joghurt |
| 1 Becher | Schmand |
| 0,5 | Gurke |
| 3 | Basilikumblätter |
| Zitronensaft | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Krabben | |
| 200 g | Krabben klein tiefgefroren |
| 2 EL | Öl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
Vorbereitung für Kalte Gurkensuppe mit Krabben - Rezept
- Krabben auftauen und abtropfen lassen.In der Pfanne Öl erhitzen und Krabben darin 2-3 Min. anbraten.Mit Salz,Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
- Für die Suppe Gurke schälen und klein schneiden,mit den Joghurt ,Schmand und Basilikumblätter in den Mixer geben und gut mixen.
- In 3 Schälchen verteilen,Krabben auf die Suppe geben mit den Saft der sich in der Pfanne bildet begießen.
- Geht schnell für den Hunger zwischendurch.
Kalte Gurkensuppe mit Krabben - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 996 (238) |
| Eiweiß | 13,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Fett | 20,4 g |
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