Eintopf: Erbsen-, Bohnen-, Linsen-, Graupeneintopf - Rezept durch Pimperle
Folgendes ist Eintopf: Erbsen-, Bohnen-, Linsen-, Graupeneintopf - Rezept. Dieses Rezept von Pimperle geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Eintopf: Erbsen-, Bohnen-, Linsen-, Graupeneintopf - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 250 Gramm | fertig gemischte Hülsenfrüchte...."Tip dazu in der Zubereitung" |
| 1100 ml | salzfreie Gemüsebrühe |
| 1 mittl. | Zwiebel, gewürfelt |
| 1 | Karotte in Scheiben geschnitten |
| 1 große | Zehe Knoblauch, gehackt |
| etwas Essig | |
| Raucharomasalz, etwas Pfeffer |
ZUBEREITUNG Eintopf: Erbsen-, Bohnen-, Linsen-, Graupeneintopf - Rezept
- Tip: Die Hülsenfrüchte gibt es schon fertig gemischt in großen Discountern oder Reformhäusern. Müssen nicht eingeweicht werden und haben lt. meiner Packung eine Kochzeit von 30 Min. Ich habe sie aber länger gekocht! :-))))
- Hülsenfrüchte mit der Gemüsebrühe, den Zwiebelwürfeln. dem gehackten Knoblauch und den Karottenscheiben zum Kochen bringen.Dann nur noch leicht köcheln lassen bis zur gewünschten Bißfestigkeit. Ich habe sie etwa50 Min. leicht köcheln lassen.
- Mit Essig, Raucharomasalz und etwas Pfeffer abschmecken.Mit Würstchen und evtl. einer Scheibe würzigem Bauernbrot ein Gedicht.
Eintopf: Erbsen-, Bohnen-, Linsen-, Graupeneintopf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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