Nektarine-Kiwi-Marmelade - Rezept Durch sylwil

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    Hier ist es Nektarine-Kiwi-Marmelade - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sylwil geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nektarine-Kiwi-Marmelade - Rezept


    Nektarine-Kiwi-Marmelade - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Nektarinen frisch, bereits vorbereitet
    3 Stk. Kiwi frisch
    500 Gramm Gelierzucker 2:1
    1 EL Zitronensäure
    1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
    einige Gewürznelken
    1 Stk. Zimtstange


    Vorbereitung für Nektarine-Kiwi-Marmelade - Rezept


    1. In Stücke geschnittene Nektarinen und Kiwis mit dem Zucker und den Gewürzen in einem Topf mischen und einige Std. ziehen lassen.
    2. Unter mehrmaligem Rühren ungefähr 7 Min. kochen lassen.
    3. Wem die Früchte zu "stückig" sind, fährt einige Male mit dem Pürierstab hinein. Danach noch 1-2 Min. aufkochen lassen
    4. Gelierprobe machen und in vorbereitete Gläser füllen.
    5. Tipp: zu Grießpudding oder noch besser zu Milchreis genießen. Traumhaft!!



    Nektarine-Kiwi-Marmelade - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.08.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1670 (399)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 95,1 g
    Fett -


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