Stachelbeertorte mit Baiser - Rezept By davkunze

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    Hier ist es Stachelbeertorte mit Baiser - Rezept. Dieses Rezept von davkunze geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Stachelbeertorte mit Baiser - Rezept


    Stachelbeertorte mit Baiser - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    600 Gramm Stachelbeeren
    125 Gramm Butter
    150 Gramm Zucker
    2 Stk. Eier
    3 Stk. Eigelb
    150 Gramm Mehl
    50 Gramm Stärke
    50 ml Milch
    1 Päckchen Backpulver
    200 Gramm Zucker


    ZUBEREITUNG Stachelbeertorte mit Baiser - Rezept


    1. 3 Eier trennen und Eiweiß kalt stellen.
    2. Butter und Zucker cremig rühren und die Eier nach und nach unterrühren.
    3. Mehl, Stärke und Backpulver sieben und löffelweise unter die Masse geben. Milch dazu geben.
    4. Das ganze in eine gefettete Springform geben und gleichmäßig verteilen. Darauf jetzt die Stachelbeeren geben.
    5. Im vorgeheizten Ofen bei 150°C hineinschieben.
    6. Eiweiß mit etwas Salz steif schlagen und die 200 gramm Zucker einrieseln lassen.
    7. Kuchen heraus holen und Baiser darauf verteilen und dann weitere 20-25 minuten bei 150°C backen.



    Stachelbeertorte mit Baiser - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.08.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1034 (247)
    Eiweiß 1,7 g
    Kohlenhydrate 41,2 g
    Fett 8,0 g


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