Gefüllte Aubergine - Rezept Gesendet von Rosalinde111

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Gefüllte Aubergine - Rezept Gesendet von Rosalinde111
  • Gefüllte Aubergine - Rezept von Rosalinde111

    Hier ist es Gefüllte Aubergine - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gefüllte Aubergine - Rezept


    Gefüllte Aubergine - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Auberginen
    2 EL Öl
    250 g Zwiebeln
    1 Knoblauchzehe
    200 g Tomaten Dose
    2 EL Petersilie gehackt
    1 Prise Zimt
    1 TL Oregano getrocknet
    Salz


    ZUBEREITUNG Gefüllte Aubergine - Rezept


    1. Auberginen putzen, abbrausen, längs halbieren, Schnittflächen 1 cm tief einschneiden, Salzen und 15 Minuten ziehen lassen. Mit Küchenpapier abtupfen. Auberginen-Fleisch herausschaben, einen etwa 2 cm dicken Rand stehen lassen.
    2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Auberginenhälften darin rundherum anbraten. Ofen (E-Herd: 10°C) vorheitzen. Zwiebeln und Knoblauchzehe abziehen, hobeln. Beides in der heißen Pfanne anschwitzen. Tomaten samt Saft und Auberginen-Fleisch zufügen. bei geringer Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen. Mit etwas Petersilie, Zimt und Oregano würzen.
    3. Auberginen-Hälften füllen, auf ein gefettetes Blech legen, im Ofen etwa 30 Minuten backen. Tipp: Mit ein paar gebratenen Zitronenscheiben und Kirschtomaten garnieren.



    Gefüllte Aubergine - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.11.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 640 (153)
    Eiweiß 1,5 g
    Kohlenhydrate 5,4 g
    Fett 14,0 g


    Das war Gefüllte Aubergine - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Gefüllte Aubergine - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Gefüllte Aubergine - Rezept Gesendet von Rosalinde111 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Gefüllte Aubergine - Rezept Gesendet von Rosalinde111 mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2021/05/gefullte-aubergine-rezept-gesendet-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.