Hüftsteak mit Senf - Bärlauch - Soße - Rezept von wollytheduck
Folgendes ist Hüftsteak mit Senf - Bärlauch - Soße - Rezept. Dieses Rezept von wollytheduck geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Hüftsteak mit Senf - Bärlauch - Soße - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 150 g | Rinderhüftsteak |
| Pfeffersenf | |
| etwas | Öl |
| 5 Blätter | Bärlauch frisch |
| etwas | Sahne |
| Salz |
Vorbereitung für Hüftsteak mit Senf - Bärlauch - Soße - Rezept
- Die Rinderhüfte mit Senf bestreichen und sanft anbraten.
- Fleisch beiseite stellen, Pfannensatz ablöschen.
- Sahne und noch etwas Senf einrühren. Köcheln lassen.
- Vorsichtig mit Salz abschmecken.
- Den geschnittenen Bärlauch dazu geben und die Hüfte kurz in die Soße legen.
Hüftsteak mit Senf - Bärlauch - Soße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 452 (108) |
| Eiweiß | 21,5 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 2,4 g |
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