Wildkräutersalat mit Granatapfelkernen und Walnüssen (Falk-Willy Wild) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner

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    Folgendes ist Wildkräutersalat mit Granatapfelkernen und Walnüssen (Falk-Willy Wild) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Wildkräutersalat mit Granatapfelkernen und Walnüssen (Falk-Willy Wild) - Rezept


    Wildkräutersalat mit Granatapfelkernen und Walnüssen (Falk-Willy Wild) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 g Wildkräutersalat
    20 g Walnüsse
    1 Stück Granatapfel
    1 Stück Zitrone
    1 Schuss Olivenöl
    4 Stück Ziegenkäsetaler
    4 Stück Speck durchwachsen, in Scheiben


    Vorbereitung für Wildkräutersalat mit Granatapfelkernen und Walnüssen (Falk-Willy Wild) - Rezept


    1. Die Wildkräuter gründlich waschen, danach mit den Händen zerrupfen - nichtzerschneiden – Olivenöl und Zitrone dazugeben und gut durchmischen.
    2. Granatapfelkerne aus der Schale befreien, Wallnüsse knacken und zerkleinern und mit den Gänseblümchen über dem Salat verteilen.
    3. Die vier Ziegenkäsetaler mit Schinken umwickeln und kurz (ca.4 Minuten) von beiden Seiten in der Pfanne ohne Fett anbraten und danach dekorativ auf den angerichteten Salaten platzieren.



    Wildkräutersalat mit Granatapfelkernen und Walnüssen (Falk-Willy Wild) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.07.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 347 (83)
    Eiweiß 2,0 g
    Kohlenhydrate 3,0 g
    Fett 6,9 g


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