Tomaten-Pesto - Rezept durch toni100
Folgendes ist Tomaten-Pesto - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von toni100 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tomaten-Pesto - Rezept
Zutaten für 4 Personen
150 g | Getrocknete Tomaten in Öl |
50 g | Pinienkerne geröstet |
50 g | Parmesan gerieben |
3 | Knoblauchzehen |
100 ml | Olivenöl |
ZUBEREITUNG Tomaten-Pesto - Rezept
- Tomaten in Öl, geröstete Pinienkerne, Parmesan und Koblauchzehen in den Mixer geben und zerkleinern. Olivenöl zugeben und zu einer Paste mixen. Nach Geschmack evtl. mit etwas Salz und Pfeffer nachwürzen
- In ein schönes Glas gefüllt läßt sich das Pesto auch prima als kleines Mitbringsel oder als Geschenk (habe selbst noch Brot und Wein mitgeliefert - Beschenkter war begeistert) verwenden.
Tomaten-Pesto - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 21.01.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1670 (399) |
Eiweiß | 8,3 g |
Kohlenhydrate | 2,3 g |
Fett | 40,3 g |
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