Rinderroulade mit Kalbsbrät - Rezept geschrieben von tweety2009
Hier ist es Rinderroulade mit Kalbsbrät - Rezept. Dieses Rezept von tweety2009 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rinderroulade mit Kalbsbrät - Rezept
Zutaten für 4 Personen
4 St | Rindsroulade |
400 g | Kalbsbratwurst |
1 St | Zwiebel gehackt |
4 EL | Scharfer Senf |
300 ml | Rotwein |
ZUBEREITUNG Rinderroulade mit Kalbsbrät - Rezept
- Roulade nach Geschmack würzen
- Kalbsbrät darüber verstreichen
- mit Senf bestreichen, mit Zwiebelwürfeln belegen, einrollen und feststecken
- rundherum scharf anbraten und dann mit Rotwein ablöschen
- ca 2 Std bei kleinster Hitze schmorgeln lassen
Rinderroulade mit Kalbsbrät - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 08.06.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 812 (194) |
Eiweiß | 8,8 g |
Kohlenhydrate | 1,2 g |
Fett | 14,6 g |
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