I: Zwetschgen Kompott - Rezept durch eisfee67
Folgendes ist I: Zwetschgen Kompott - Rezept. Dieses Rezept von eisfee67 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
I: Zwetschgen Kompott - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1,5 kg | Zwetschgen |
| 100 g | Zucker |
| 800 ml | Wasser |
| 2 Pr | Zimtpulver |
| AUßERDEM: | |
| Leifheit Einmachgläser - Twist off | |
ZUBEREITUNG I: Zwetschgen Kompott - Rezept
- Die Zwetschgen waschen, halbieren und entkernen. Die Hälften in einen großen Topf geben und mit so viel Wasser auffüllen, dass die Früchte nicht ganz bedeckt sind. Den Zucker und das Zimtpulver zugeben (natürlich nach eigenem Geschmack .. mal süßer oder nicht so süß) und zum Kochen bringen.
- Das Kompott 2 Min. kochen lassen und dann sofort in die Einmachgläser füllen und verschließen. Abkühlen lassen, beschriften und ab damit in den Vorratskeller.
- TIPP: Ich hab von Leifheit so Kompott - Gläser die sich, wenn man heises Kompott einfüllt, selber luftdicht verschließen ... man muss sie nicht noch extra sterilisieren. Find ich toll denn ich koche mein Kompott so wie ich es will, kann abschmecken und wenn´s passt füll ich´s ein ... dann wird das Obst auch nie zu weich oder zu hart.
I: Zwetschgen Kompott - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 188 (45) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 9,9 g |
| Fett | 0,1 g |
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