Grüne Bohnen in einer hellen Sosse - Rezept von Hoenowbear
Folgendes ist Grüne Bohnen in einer hellen Sosse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grüne Bohnen in einer hellen Sosse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1000 Gramm | Grüne Bohnen |
| 2 | Zwiebeln |
| 100 Gramm | Schinkenwürfel |
| 1 Becher | Schmand |
| 100 Gramm | Schmelzkäse Kräuter |
| 300 ml. | Gemüsebrühe |
| 2 El. | Butter |
| 2 El. | Mehl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Bohnenkraut Getrocknet |
Vorbereitung für Grüne Bohnen in einer hellen Sosse - Rezept
- Die Bohnen putzen und in Salzwasser bissfest kochen, abgiesen und beiseite stellen.
- Zwiebeln pellen, würfeln und in der Butter glasig dünsten, Schinkenwürfel dazugeben und anbraten, mit dem Mehl bestreuen und der Gemüsebrühe aufgiessen, mit Salz und Pfeffer würzen, das Bohnenkraut dazugeben und kurz aufkochen lassen, Schmand einrühren, Bohnen zufügen und weiter 5 Min. leicht köcheln lassen.
Grüne Bohnen in einer hellen Sosse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 255 (61) |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 5,6 g |
| Fett | 2,7 g |
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