Rote Bete mit Forellen-Filet und Quark-Meerrettich-Dip - Rezept geschrieben von MausVoh
Folgendes ist Rote Bete mit Forellen-Filet und Quark-Meerrettich-Dip - Rezept. Dieses Rezept von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Rote Bete mit Forellen-Filet und Quark-Meerrettich-Dip - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 | Rote Bete ca. 600 g |
| 1 Bogen | Aluminiumfolie |
| 1 Packung | Forellen-Filets / 2 Stück á 62,5 g |
| 200 g | Magerquark 0,3 % |
| 2 EL | Sahnemeerrettich |
| 2 EL | Schnittlauch TK |
| 1 TL | flüssiger Honig |
| 3 kräftige Prisen | grobes Meersalz aus der Mühle |
| 3 kräftige Prisen | bunter Pfeffer aus der Mühle |
| 2 Stängel | Petersilie zum Garnieren |
| 4 kräftige Prisen | grobes Meersalz aus der Mühle |
Vorbereitung für Rote Bete mit Forellen-Filet und Quark-Meerrettich-Dip - Rezept
- Rote Bete schälen, in Aluminiumfolie einwickeln und im vorgeheizten Backofen bei 175 ° C 60 Minuten garen. Herausnehmen grob in Scheiben schneiden und weitere 30 Minuten in der Folie im Backofen fertig garen.Magerquark ( 200 g ) mit Sahnemeerrettich ( 2 EL ), Schnittlauch ( 2 EL ), flüssigen Honig ( 1 TL ), groben Meersalz aus der Mühle ( 3 kräftige Prisen ) und bunten Pfef-fer aus der Mühle ( 3 kräftige Prisen ) zu einem geschmeidigen Dip verrühren.Rote Bete mit Forellen-Filet und Quark-Meerrettich-Dip, mit Petersilie garniert und die Rote Bete mit groben Meersalz aus der Mühle ( jeweils 2 kräftige Prisen ) gewürzt, servieren.
Rote Bete mit Forellen-Filet und Quark-Meerrettich-Dip - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.01.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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