Birnen Marmelade - Rezept By hsk2310

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    Folgendes ist Birnen Marmelade - Rezept. Dieses Rezept von hsk2310 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Birnen Marmelade - Rezept


    Birnen Marmelade - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 KG Birnen frisch
    1 KG Gelierzucker 1 : 1
    5 Stk. Nelken ganze
    2 TL Zimt gemahlen
    2 Stk. Zimtstangen
    1 Stk. Zitrone frisch


    Vorbereitung für Birnen Marmelade - Rezept


    1. Fallobst großzügig schälen und angestoßene Stellen ausschneiden . Vierteln und Kerngehäuse entfernen . In kleine Stücke schneiden , in den Kochtopf und zwischendurch immer mal mit Zitronensaft beträufeln. Dann Gelierzucker unter mischen und alle Gewürze dazugeben. Einige Stunden kalt stellen und ziehen lassen.
    2. Den Kochtopf auf den Herd und den Inhalt zum kochen bringen. Wenn die Stücke weich sind einen Teil im Topf stampfen und einige Stücke ganz lassen. Die Nelken und Zimtstangen entnehmen und die Gläser sowie Deckel sehr heiß spülen .Die heisse Birnenmasse schnell in die Gläser füllen . Deckel darauf drehen und umgedreht erkalten lassen.



    Birnen Marmelade - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.11.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 234 (56)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 13,2 g
    Fett 0,3 g


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