Linsensalat mit Räucherfisch - Rezept von Mariposa
Folgendes ist Linsensalat mit Räucherfisch - Rezept. Dieses Rezept von Mariposa geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Linsensalat mit Räucherfisch - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 150 gr | Linsen gelb, rot, schwarz je 50 gr. pro Farbe |
| 1 kleine | Zwiebel |
| Thymian, Majoran, Salz, | |
| 1 El | Essig nach Wahl |
| ================= | |
| 2 kleine | Tomaten |
| 1 kleine | Zwiebeln |
| 2 | Lauchzwiebel frisch |
| 1 Packung | Räucherforelle mit bunten Pfeffer |
| ================== | |
| Für die Marinade: | |
| 1 TL | scharfer Senf |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle | |
| 1-2 EL | Weißweinesseig oder einen anderen Lieblingsessig |
| 3 EL | Olivenöl |
ZUBEREITUNG Linsensalat mit Räucherfisch - Rezept
- Die Linsen miteinander in ein dichtes Sieb geben und unter fliesendem Wasser abspülen. Dann in eine Schüssel geben und für ca. 2 Stunden einweichen.
- Die Linsen mit dem Wasser in einen Topf geben, salzen.( Oder wer mag kann sie auch in Rinderbrühe kochen. )Das Wasser sollte die ungekochten Linsen über 1 cm bedecken. Nun alles zum Kochen bringen, die Gewürze hineingeben und den Essig nach Wahl. Immer mal probieren, denn diese Linsenart benötigt nicht so viel Zeit wie die normalen braunen Linsen.
- In der Zwischenzeit die Marinade zubereiten indem alles miteinander verrührt wird. Den Räucherfisch in kleine Stücke teilen.
- Wenn die Linsen noch leicht bißfest sind, diese abschöpfen und kurz abkühlen lassen, bis sie lauwarm sind. Jetzt kann die Marinade darübergegeben werden - durchmischen, 30 Min. durchziehen lassen.
- Die Zwiebeln - und die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, die Tomaten in kleine Würfel und zusammen mit dem Fisch dekorativ auf dem Linsensalat anrichten.
Linsensalat mit Räucherfisch - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.09.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2775 (663) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 75,0 g |
Das war Linsensalat mit Räucherfisch - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Linsensalat mit Räucherfisch - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Linsensalat mit Räucherfisch - Rezept Gesendet von Mariposa finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Linsensalat mit Räucherfisch - Rezept Gesendet von Mariposa mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2020/12/linsensalat-mit-raucherfisch-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.