Saibling mit Spinatnudeln - Rezept durch fridabella
Hier ist es Saibling mit Spinatnudeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von fridabella geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Saibling mit Spinatnudeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Saiblingfilets - oder Lachsforelle |
| 0,5 Pkt | TK Blattspinat |
| 2 Portionen | gekochte Talgiatelle |
| 3 El | Butter |
| Sahne | |
| 2 Stk | Biozitronen |
| Kräutersalz, Meersalz, weißen Pfeffer, etw. Muskat |
ZUBEREITUNG Saibling mit Spinatnudeln - Rezept
- Fisch säubern und gut trockentupfen, mit Zitrone, Pfeffer und Kräutersalz würzen. Spinat auftauen, Sahne zugeben und mit Muskat und Pfeffer würzen.
- Fischfilets in der Butter auf der Hautseite kross braten, ca. 2 Min, wenden und kurz schön braun braten. Darf nicht trocken werden.
- Nudeln zum Spinat geben, vorsichtig mischen, evtl. etwas salzen und pfeffern. Mit dem Fisch anrichten.
Saibling mit Spinatnudeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2327 (556) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 62,4 g |
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