Heringsalat mit Pellkartoffeln - Rezept von bergsee
Folgendes ist Heringsalat mit Pellkartoffeln - Rezept. Dieses Rezept von bergsee geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Heringsalat mit Pellkartoffeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Päckchen | Matjesfilet |
| 1 Becher | Sahnehering |
| 1 Becher | Sahne |
| 2 | Karotten |
| 1 | Äpfel |
| 5 Stück | Gewürzgurken Sauerkonserve |
| 6 Stk. | Eier hartgekocht |
| Pfeffer, Salz | |
| 1 große | Zwiebel |
| 16 kleine | Kartoffeln gegart mit Schale |
ZUBEREITUNG Heringsalat mit Pellkartoffeln - Rezept
- Matjes in Stücke schneiden, sowie Sahnehering auch. Alles in eine große Schüsssel geben. Das Gemüse und Äpfel kleinschneiden, dazugeben.Eier schneiden, Sahne dazugeben und alles gut vorsichtig unterheben. Mit Pfeffer abschmecken, die Zugabe von Salz ist meist nicht notwendig, Geschmacksache! Den Salat mindestens 3 Stunden ziehen lassen.Kartoffeln waschen, in Salzwasser abkochen und mit dem Herinsalat servieren!
Heringsalat mit Pellkartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 644 (154) |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 13,7 g |
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