Muffins: Banane Schoko mit Nougatkern - Rezept durch nadja_1982
Hier ist es Muffins: Banane Schoko mit Nougatkern - Rezept. Dieses Rezept von nadja_1982 geschrieben und kann für 9 Portionen serviert werden.
Muffins: Banane Schoko mit Nougatkern - Rezept
Zutaten für 9 Personen
| 170 g | Mehl |
| 130 g | Banane, geschält |
| 1 Stk. | Ei |
| 170 g | Staubzucker |
| 70 g | Zartbitterschokolade, grob gehackt |
| 100 ml | Sauerrahm |
| 70 g | Margarine |
| 35 g | gemahlene Nüsse |
| 20 ml | Milch |
| 3 EL | Haferflocken |
| 9 Stk. | Nougatschokolade oder Nougatmasse |
| 100 g | Kuvertüre Vollmilch |
ZUBEREITUNG Muffins: Banane Schoko mit Nougatkern - Rezept
- Ei, Zucker, zergatschte Banane, Rahm, Milch und die geschmolzenen Margarine gut miteinander verrühren. Den Rest der Zutaten (außer die Kuvertüre und die Nougatschokolade) dazu rühren und ein Muffinblech mit Förmchen füllen, dann den Teig darin verteilen. Zuletzt In die Mitte eines Muffins ein Stückchen Nougat(schokolade) legen (nicht rein drücken, sinkt noch von selbst ab ;-).
- Im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 Grad 25-35 Minuten backen, auskühlen lassen und mit der geschmlozenen Kuvertüre verzieren.
Muffins: Banane Schoko mit Nougatkern - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1670 (399) |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 57,7 g |
| Fett | 15,9 g |
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