Stielmuseintopf Stielmus - Rezept geschrieben von orchide
Folgendes ist Stielmuseintopf Stielmus - Rezept. Dieses Rezept von orchide geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Stielmuseintopf Stielmus - Rezept
Zutaten für 4 Personen
2 Bund | Stielmus frisch |
3 Pfund | Kartoffeln geschält frisch |
50 gr | fetten Speck |
1 Liter | Brühe |
100 ml. | Sahne |
1 Prise | Salz + Pfeffer. |
ZUBEREITUNG Stielmuseintopf Stielmus - Rezept
- Kartoffeln mit Brühe halbgar kochen ,Stielmus kleinschneiden gut waschen und auf die Kartoffeln geben gar kochen Sahne dazu und etwas Fett von den gebratenen Speckwürfeln . Mit dem Kartoffelstampfer zerdrücken mit Salz und Pfeffer abschmecken.Den Sielmus in eine Schüssel geben die Speckwürfel darüber. Dazu im Ofen geschmorte Dicke Rippe, oder Eierpfannkuchen.
Stielmuseintopf Stielmus - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 26.05.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 238 (57) |
Eiweiß | 4,2 g |
Kohlenhydrate | 7,1 g |
Fett | 1,2 g |
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