Schlesische Kartoffelklöße mit goldbraunen Zwiebeln - Rezept geschrieben von Sweetfc
Hier ist es Schlesische Kartoffelklöße mit goldbraunen Zwiebeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sweetfc geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Schlesische Kartoffelklöße mit goldbraunen Zwiebeln - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 kg | mehligkochende Kartoffeln |
| 1 Glas | Kartoffelmehl/-stärke |
| 1 | Ei |
| 200 gr | geräucherter Bauchspeck |
| 2 kleine | Zwiebel |
| Salz |
ZUBEREITUNG Schlesische Kartoffelklöße mit goldbraunen Zwiebeln - Rezept
- Den Bauchspeck und die Zwiebeln in Würfel schneiden. Die Speckwürfel in eine Pfanne geben und solange braten, bis das Fett aus dem Speck austritt. Dann die Zwiebelwürfel hinzugeben und solange braten, bis die Zwiebelwürfel goldbraun sind. Die Kartoffelklöße nach dem Grundrezept zubereiten. Das Grundrezept für schlesische Kartoffelklöße findest Du hier. Ãœber die noch heißen Klöße werden die goldbraunen Zwiebeln mit dem Speck gegossen. Fertig.
- Guten Appetit!
Schlesische Kartoffelklöße mit goldbraunen Zwiebeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.08.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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