Soßen: Putenbraten im Teigmantel mit Sesamsoße und grüne Bohnen im Schinkenmantel III - Rezept von Publicity
Folgendes ist Soßen: Putenbraten im Teigmantel mit Sesamsoße und grüne Bohnen im Schinkenmantel III - Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Soßen: Putenbraten im Teigmantel mit Sesamsoße und grüne Bohnen im Schinkenmantel III - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 EL | Sesam |
| etwas Chiliöl | |
| einige Spritzer Sesamöl | |
| 0,5 L | Wasser |
| 2 Zehen | Knoblauch, gepresst |
| klare Brühe, gepulvert | |
| helle Sojasoße | |
| thailändische Chilisoße extrascharf | |
| Red Thai Curry | |
| Zitronengras, gepulvert | |
| 2 | Sternanis, im Mörser zerkleinert |
| dunkler Soßenbinder |
Vorbereitung für Soßen: Putenbraten im Teigmantel mit Sesamsoße und grüne Bohnen im Schinkenmantel III - Rezept
- Sesam in Chiliöl und Sesamöl anbraten. Wasser aufgießen, aufkochen und abwürzen. Mit einem Soßenbinder die Soße sämig binden. Alles schön pikant abschmecken. Zum Braten servieren.
Soßen: Putenbraten im Teigmantel mit Sesamsoße und grüne Bohnen im Schinkenmantel III - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 314 (75) |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Fett | 6,6 g |
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