Putenleber mit Reis und Bildern....:-))) - Rezept von sumueki
Hier ist es Putenleber mit Reis und Bildern....:-))) - Rezept. Dieses Rezept von sumueki geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Putenleber mit Reis und Bildern....:-))) - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 600 gr | Putenleber |
| 2 | Zwiebeln |
| 500 ml | Brühe |
| Salz , Pfeffer , Chili | |
| 2 EL | Mehl |
| Sossenbinder dunkel | |
| 1 EL | Öl |
Vorbereitung für Putenleber mit Reis und Bildern....:-))) - Rezept
- Zwiebel schälen und in grobe Würfel schneiden.
- Putenleber in eine Schüssel geben und kräftig würzen , mit Mehl bestäuben.
- Leber in heissem Öl anbraten. Zwiebeln dazu geben und mitbraten.
- Brühe angiessen und aufkochen lassen. Evtl nochmal abschmecken. Mit Sossenbinder abbinden.
- Leber mit Reis und Salat servieren.
Putenleber mit Reis und Bildern....:-))) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 456 (109) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 7,0 g |
| Fett | 6,3 g |
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