Cheeseburger a la Granny - Rezept durch Jungegranny
Folgendes ist Cheeseburger a la Granny - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Jungegranny geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Cheeseburger a la Granny - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 | Hamburger Brötchen |
| 400 gr. | Rinderhack |
| 1 TL (gestrichen) | Salz |
| 4 | Tomaten |
| 200 gr. | Bacon |
| 1 | Gemüsezwiebel frisch |
| 8 Scheibe | Chester |
| 8 TL | Mayonnaise leicht |
| 1 TL | Oel |
| 1 | Salatherzen |
ZUBEREITUNG Cheeseburger a la Granny - Rezept
- Das Rinderhack mit dem Salz vermengen und platt in eine kleine runde Form pressen (vorher ausfetten) und Hamburger daraus formen. Herausnehmen und 7 weitere formen. Die Gemüsezwiebel in Streifen schneiden. Den Salat putzen, waschen und in Blätter teilen. Gut trocknen. Die Tomaten waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Den Backofen auf 180° C Umluft vorheizen.
- Den Bacon in einer Pfanne knusprig braten, herausnehmen und auf ein Krepptuch legen. Nun das Oel in der Pfanne erhitzen und die Hamburger darin von beiden Seiten je 2 Minuten anbraten. Die Zwiebel dazugeben und ebenfalls leicht mit anbraten.
- Die Hamburger Brötchen aufschneiden und je Hälfte mit einem halben TL Mayo bestreichen (wer mehr mag, nimmt mehr). Nun den Salat, dann je einen Hamburger, 1 TL Zwiebeln, Tomaten, Bacon und zum Schluß den Chester auf eine Hälfte legen. 5 Minuten im Backofen überbacken. Mit der oberen Hälfte zusammenklappen und FERTIG!
- Anmerkung: Je weniger Gewürze, desto besser. Man kann dann wirklich alle natürlichen Aromen schmecken. Wer mag, macht sich noch Ketchup oder BQ-Sauce drüber. Für mich ist es unnötig
Cheeseburger a la Granny - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1507 (360) |
| Eiweiß | 17,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 32,3 g |
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