Karotten-Mais-Eisberg-Salat - Rezept Von Einsendungen Jasmin-Petra-Wenzel

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    Hier ist es Karotten-Mais-Eisberg-Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Jasmin-Petra-Wenzel geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Karotten-Mais-Eisberg-Salat - Rezept


    Karotten-Mais-Eisberg-Salat - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    1 große Karotte
    0,5 kleiner Eisbergsalat
    3 EL vorgegarte Maiskörner
    2 EL Olivenöl
    1 EL Zitronensaft
    etwas getrockneter Koriander
    etwas getrocknete Petersilie
    etwas Salz


    Vorbereitung für Karotten-Mais-Eisberg-Salat - Rezept


    1. Die Karotte waschen, schälen und in längliche Stifte hobeln. Den Eisbergsalat waschen und klein schneiden. Beides zusammen mit dem Mais in eine Salatschüssel umfüllen.
    2. Für das Dressing den Saft mit etwas Salz verrühren. Das Öl unter Rühren hinzufügen und nach Belieben die getrockneten Kräuter beimengen. Das Dressing mit dem Salat vermischen und servieren.



    Karotten-Mais-Eisberg-Salat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.07.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1888 (451)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 1,0 g
    Fett 50,1 g


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